Susam yağı, Sesamum indicum bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir bitkisel yağdır. Soğuk sıkım yöntemi sayesinde besin değerleri korunur ve doğal yapısı bozulmadan kullanıma sunulur.
Beslenme düzeninde yer alabilen bu yağ, aynı zamanda geleneksel kullanım alanlarıyla da bilinir.